A raíz de la difusión periodística de un estudio sobre el deterioro para la salud que significó consumir la Canasta Básica de Alimentos durante seis meses, IDEP SALUD consultó a las expertas en nutrición y soberanía alimentaria Miryam K de Gorban y Patricia Aguirre quienes enfatizan que la Canasta Básica … Sigue leyendo La canasta básica de alimentación es una herramienta estadística y no está diseñada para ser consumida | Opinan: Miryam K de Gorban y Patricia Aguirre