La Universidad Nacional de La Plata otorgó el título de Doctora Honoris Causa a la activista y propulsora del concepto de Soberanía Alimentaria en Argentina, Miryam Kurganoff de Gorban.
Una distinción propuesta por el Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, con las adhesiones de los Consejos Directivos de las Facultades de Periodismo y Comunicación Social, Ciencias Médicas y Trabajo Social. La entrega se llevó a cabo en el patio del Rectorado, ubicado en avenida 7 entre 47 y 48 de nuestra ciudad.
Myriam agradeció la distinción y expresó: “Argentina es un pueblo que lucha por sus derechos y que se gana sus derechos, así somos. Ayer veía el precio de la azúcar y me preguntaba porque estamos tan quietos ante este avasallamiento; no hay lucha en este momento por el acceso a la alimentación. No hay que dormir, este país necesita resolver esta problemática urgente”. Cita tomada de la web de FPYCS
Fotos- Julio Burgardt
Sobre Miryam Gorban
- Licenciada en nutrición, docente, investigadora y militante por la soberanía alimentaria y el derecho de las personas y los territorios. Acompaña siempre las luchas y las demandas del pueblo
- Defensora de la soberanía alimentaria, concepto que ella misma popularizó en el país después de participar en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación en Roma en 1996, creada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura-FAO-.
- Fundó la Cátedra Libertad de Soberanía Alimentaria en la UBA, -CaLiSA- en el año 2013
- También ha participado en muchas actividades del Instituto de Estudios sobre Estado y Participación (IDEP) y Ate Socio Sanitario.
¿Qué es la Soberanía Alimentaria? Miryam propone las palabras de Vía Campesina: “El derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e incluye a las futuras generaciones. Nos ofrece una estrategia para resistir y desmantelar el comercio libre y corporativo y el régimen alimentario actual”.
La definición reivindica luego la producción local, la agricultura familiar, la sostenibilidad ambiental, social y económica, el comercio transparente, los derechos de los consumidores, el derecho de acceso a la tierra, al agua, a las semillas, a la biodiversidad. Plantea finalmente: “La soberanía alimentaria supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones”. Párrafos tomados de una entrevista publicada en el sitio web La vaca, 2020
Materiales complementarios con su participación
Soberanía Alimentaria – GPSS Clase abierta
La canasta básica de alimentación es una herramienta estadística y no está diseñada para ser consumida | Opinan: Miryam K de Gorban y Patricia Aguirre
